马来西亚KLK甘油进口KLK食品级甘油
产品别名 |
KLK甘油,KLK食品级甘油,klk丙三醇,食品级甘油 |
面向地区 |
全国 |
甘油cas-no 56-81-5，密度1.261g/cm3
丙三醇是无色无臭有甜味的黏性液体，熔点为17.8℃，沸点为290℃，吸水性很强，与水任意比例互溶。丙三醇是制皂工业的副产品，也可由石油热解气体中的丙烯合成。
食用级甘油（随着生物科技技术的发展，食用级甘油应用广泛）
在果汁、果醋等饮料中的应用
不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。
添加量：0.8%~1%
果酒行业的应用
用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。
作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。
添加量：1%
肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法：
在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。
作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。
添加量：1.2%~1.5%
马来西亚KLK甘油 进口KLK食品级甘油
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